Randonnée à Aniane          17 janvier 2014

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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56 Images aujourd'hui en ajoutant les photos prises par Régis...

Et pour ce qui est du gâteau de Michel,
un appel est lancé à ceux qui en auraient pris une photo...

 

Le gâteau de Nienne (Nhan)
aux patates
douces de Michel

Ingrédients::

1 pâte type brisée, 800gr de patates douces , 50 gr de noix de coco râpée , 20 gr de gingembre confie , 100 gr de sucre roux , 50 gr de beurre , 2 œufs , 1 sachet de sucre vanillé.

1) faire cuire les patates douce a la vapeur 25mn.
2) enlever la peau des patates douces.
3) dans un saladier, écraser les patates douce avec une fourchette puis mélanger tous les ingrédients cités ci dessus..
4)on obtient ainsi une pâte onctueuse.
5) beurrer légèrement un moule a tarte, disposer votre pâte type brisée , ensuite déposer votre préparation dans le moule) mettre au four (température 200° 45 mn
7) bon appétit

Michel

 

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